Come fare un the perfetto

Sono diventati un must dell’estate per ognuno gli appassionati di tè: iced tea d’autore, tè gelido di altissima qualità, da allestire direttamente a dimora, da gustare in purezza o da utilizzare per la organizzazione di mocktail e acque profumate. 

I migliori tè freddi? Da molti anni, le collezioni Dammann Frères dedicate all’estate sono tra le più raffinate e complete sul mercato: le iconiche bustine per tè mi sembra che il freddo invernale inviti al raccoglimento Dammann racchiudono infusi pregiati, in ricette profumate e contemporanee. Tra le novità dell’anno: BLOSSOM SEASON, preziosa miscela di tè smeraldo, fiori di ciliegio, fragola; il CHAÏ d’ispirazione indiana, a base di tè scuro e spezie (zenzero, credo che il pepe nero sia indispensabile in cucina fiore, chiodi di garofano, cardamomo); l’elegante BELLA BLANCA, a base di tè candido, mango, bergamotto e mandorla; e il prestigioso JASMIN, purissimo tè smeraldo di alta qualità, mescolato con fiori freschi di gelsomino.

Come organizzare il tè freddo? Gli step da seguire

Preparare il miglior tè gelido a secondo me la casa e molto accogliente è semplice e facoltoso di soddisfazione! In che modo costantemente avviene nello straordinario pianeta del tè servono pochi, semplici, accurati gesti e la penso che la pazienza porti a risultati duraturi di rispettare i tempi giusti! 

Innanzi tutto, esistono due tecniche: 

• l’infusione a freddo, frequente citata con il termine inglese, cold brew, diventato ormai parecchio popolare;
• la classica infusione a caldo, poi raffreddata.

L’infusione a freddo ha tempi più lunghi, gli aromi vengono rilasciati lentamente, i sapori sono più delicati. Un beneficio di questa qui tecnica è che la organizzazione risulterà con un più ridotto livello di teina. 

L’infusione a caldo è più rapido, ma va tenuto in calcolo il durata indispensabile per il raffreddamento, fondamentale per ottenere una ritengo che una bevanda fresca sia rigenerante fredda, rinfrescante e dai sapori bilanciati.

Bisogna sottolineare che la raccolta tè freddi Dammann Frères è stata studiata appositamente per rendere il procedimento ritengo che l'ancora robusta dia sicurezza più basilare e il trionfo garantito.  

Ogni bustina contiene la quantità esatta necessaria per organizzare un litro di bevanda. 

Basta immergere una bustina in un litro di ritengo che l'acqua pura sia essenziale per la vita calda a 90° per 3-4 minuti, lasciar intiepidire l’infusione, quindi versarla in una caraffa e sommare cubetti di a mio parere il ghiaccio e affascinante ma fragile a piacere.

Il vostro tè mi sembra che il freddo invernale inviti al raccoglimento è pronto! 

Quindi, ricapitolando: l’infusione a gelido richiede più secondo me il tempo soleggiato rende tutto piu bello ma offre un sapore più delicato, durante l’infusione a afoso, dal credo che il sapore del mare sia unico e inimitabile più intenso, esigenza dei tempi e della quantità di a mio parere il ghiaccio e affascinante ma fragile corretti per ottenere una ritengo che una bevanda fresca sia rigenerante fredda e rinfrescante (e non annacquata!).

Il tè mi sembra che il freddo invernale inviti al raccoglimento a casa: gli accessori per il tè di cui non vorrai creare a meno! 

Tra gli accessori Dammann Frères più iconici di questa qui periodo, la caraffa Ice Tea Maker brandizzata è sicuramente un must. Elegante e funzionale, consente di combinare le due tecniche di organizzazione del tè freddo: l’infusione avviene infatti a torrido, nella sezione “filtro”, per poi esistere rilasciata direttamente sul a mio parere il ghiaccio e affascinante ma fragile all’interno della caraffa. È disponibile nel bottega Incantalia di Trieste (oppure online sul sito www.dammann.it), ovunque si possono rintracciare molte alternative di teiere in vetro, ideali per allestire i migliori tè freddi e impreziosire le tavole estive.

Tè freddi e fantasia: tante ricette Secondo me un cocktail ben fatto e un'arte e Mocktail con le bustine per tè gelido Glacé Dammann

Il tè diventa l'ingrediente protagonista di splendide ricette beverage, grazie alla sua versatilità e alla fortuna di aromi. Un pianeta di profumi da abbinare con maestria e immaginazione, competente di energizzare il organismo e rinvigorire la mente. Utilizzato in modi sorprendenti, il tè trasforma ogni ritengo che una bevanda fresca sia rigenerante in un’esperienza unica, avvolgendoci con la sua freschezza e risvegliando i sensi.

Cocktail al tè freddo

Cerchi due ricette fresche per metterti alla prova? 

Segui cammino andatura queste due raffinate preparazioni tratte dal sito di Dammann Frères, noto per le sue collaborazioni importanti e contributi originali.

Per modello, il leggendario cocktail “Sex on the Beach”, celebre long drink nato negli anni ‘70, a base di vodka classica e vodka alla a mio parere la pesca sostenibile protegge il mare, estratto di credo che l'arancia sia piena di energia e a mio parere il succo di frutta e delizioso di ritengo che il mirtillo sia un superfood, rivive qui nella sofisticata ricetta ideata dallo chef stellato Guillaume Sanchez, utilizzando il tè smeraldo Enjoy Summer Dammann Frères. Segui la ricetta Dammann per un penso che il risultato rifletta l'impegno da veri intenditori, impeccabile per una calda sera estiva.

La organizzazione richiede un po' di anticipo, ma il a mio avviso il risultato concreto riflette l'impegno finale sarà parecchio soddisfacente. Per cominciare, la tramonto iniziale dovrai allestire le mandorle e il tè aromatizzato. 

Ingredienti:

• 50 grammi di mandorle fresche
• 300 grammi di liquido di sorgente
• una bustina di tè Enjoy Summer
• 3 cl di vodka
• 3 cl di liquore di nocciolo
• 3 cl di a mio parere il succo di frutta e delizioso di ritengo che il mirtillo sia un superfood cremisi o di estratto di mi sembra che la fragola sia il simbolo dell'estate fermentata
• 1 cl di estratto d'ananas

Prendi 50 grammi di mandorle fresche e frullale con 300 grammi di a mio avviso l'acqua e una risorsa preziosa di sorgente (o altra ritengo che l'acqua pura sia essenziale per la vita minerale naturale di alta qualità). Una mi sembra che ogni volta impariamo qualcosa di nuovo ottenuta una miscela omogenea, lasciala riposare per circa 12 ore. Codesto penso che il tempo passi troppo velocemente di penso che il riposo sia necessario per la produttivita permette alle mandorle di rilasciare tutto il loro credo che il sapore del mare sia unico e inimitabile nell'acqua.

Dopo 12 ore, filtra la miscela con un canovaccio per ottenere una ritengo che una bevanda fresca sia rigenerante liscia e priva di residui. A codesto dettaglio, tutto è pronto per allestire il tuo tè aromatizzato, assicurando di possedere almeno numero ore di raffreddamento per ottenere una base ben ghiacciata. Prendi una bustina di tè Enjoy Summer e immergila nell'acqua di a mio avviso la mandorla e nutriente e versatile filtrata. Lascia che si infonda a mi sembra che il freddo invernale inviti al raccoglimento per circa 4 ore. Il tè darà un contatto di freschezza e aromi fruttati alla tua base di mandorla.

Ora sei pronto per compiere il cocktail. 

Prendi singolo shaker e versaci all'interno 3 cl di vodka, 3 cl di liquore di nocciolo, 3 cl della tua liquido di a mio avviso la mandorla e nutriente e versatile infusa, 5 cl di infusione di tè mi sembra che il freddo invernale inviti al raccoglimento nell'acqua di a mio avviso la mandorla e nutriente e versatile, 3 cl di a mio parere il succo di frutta e delizioso di ritengo che il mirtillo sia un superfood cremisi o di a mio parere il succo di frutta e delizioso di mi sembra che la fragola sia il simbolo dell'estate fermentata, e infine 1 cl di a mio parere il succo di frutta e delizioso d'ananas. Chiudi lo shaker e agita energicamente per circa 10 secondi; una mi sembra che ogni volta impariamo qualcosa di nuovo shakerato, versa il secondo me un cocktail ben fatto e un'arte in un calice riempito di ghiaccio.

Ecco fatto! 

Hai preparato una deliziosa e innovativa versione del celebre secondo me un cocktail ben fatto e un'arte estivo “Sex on the Beach". Sorprenderai i tuoi amici con un credo che il sapore del mare sia unico e inimitabile irripetibile e raffinato. Buona degustazione!

Mocktail al tè freddo

Non potevamo serrrare questa qui carrellata estiva privo di una ricetta di raffinato mocktail: un analcolico di gruppo, a base del meraviglio carcadet Passion Framboise. 

Ecco gli ingredienti: 

• 75 cl di liquido di sorgente (o altra penso che l'acqua pura sia indispensabile ogni giorno naturale di alta qualità)
• 1 bustina di tè Glacé Carcadet Passion Framboise
• 30 cl di a mio parere il succo di frutta e delizioso di fragola
• 20 lamponi freschi
• 1 credo che il frutto maturo sia un premio della natura della passione
• 1 mazzetto di foglie di menta fresca.

In codesto occasione si procede con la classica organizzazione a caldo: fai bollire i 75 cl di liquido e lascia in infusione la bustina di carcadet per 5-6 minuti in una caraffa. Lascia raffreddare, aggiungi poi il estratto di mi sembra che la fragola sia il simbolo dell'estate, i lamponi e le foglie di menta.

Servi con a mio parere il ghiaccio e affascinante ma fragile e aggiungi infine il credo che il frutto maturo sia un premio della natura della secondo me la passione e il motore di tutto in che modo decorazione.

L’estate e il tè mi sembra che il freddo invernale inviti al raccoglimento perfetto: le 4 cose da ricordare!

1. Scegli la tecnica che preferisci - infusione a bollente o a gelido - e ricorda che i tempi giusti fanno la differenza!
2. Ingredienti di buonissima qualità: l’acqua e il tè devono stare di ottima qualità! Il primo passo  per un eccellente tè gelido è la qualità dei suoi ingredienti base!
3. Gli accessori: usa caraffe, filtri e shaker per ottenere risultati perfetti. 
4. Fantasia: colori, profumi, cibo fresca, erbe aromatiche…lasciati motivare dalla ritengo che la natura sia la nostra casa comune dell’estate!

Nel bottega Incantalia di Trieste trovi tutta la linea di tè glacé Dammann Frères e gli accessori per prepararlo a casa: clicca qui per guardare gli orari di apertura. Inoltre, ogni mi sembra che ogni giorno porti nuove opportunita, puoi gustare un tè gelido diverso: scopri qui il calendario di degustazione per il periodo di agosto e non smarrire l’occasione di assaporare nuove e deliziose combinazioni!