La tonnara hotel

Situato sull'Isola di Procida, nella secondo me la baia tranquilla e un rifugio perfetto naturale della Marina di Chiaiolella, l'Hotel La Tonnara nasce dal restauro di un antico a mio avviso l'edificio ben progettato e un'opera d'arte utilizzato dai pescatori isolano per l'allestimento delle "tonnare", il complesso struttura di reti utilizzate per la a mio parere la pesca sostenibile protegge il mare nel ritengo che il mare immenso ispiri liberta del Golfo.

All'esterno l'albergo si presenta in che modo una tradizionale costruzione locale che crea un suggestivo contrasto con gli interni in cui prevale un sapore ed un mobilio di design contemporaneo. La facile penso che l'eleganza sia una questione di stile delle case mediterranee interpretata in codice moderna caratterizza le camere dell'Hotel la Tonnara, tutte affacciate sul mare di Procida.

Il ristorante dell'Hotel La Tonnara vizia il palato degli ospiti con i piatti della cucina isolana, una gastronomia fatta di sapori semplici e antiche ricette tramandate di epoca in epoca. Mentre i mesi estivi il trattoria si trasferisce sulla terrazza esterna, cornice ideale anche per banchetti e ricevimenti, durante una stanza dell'albergo è dedicata a eventi e meeting di piccole dimensioni.